Cuenta del Milenio - Honduras y Zamorano beneficiarán a 80 MIPYMES

Tegucigalpa, 3 de Febrero de 2008.- La Cuenta del Milenio – Honduras y la Escuela Agrícola Panamericana “Zamorano” implementarán el proyecto Valor Agregado que beneficiará a 80 micro, pequeños y medianos procesadores agroindustriales en cuatro zonas geográficas del país.

El proyecto Valor Agregado mejorará el estado competitivo y productivo, el proceso de transferencia de conocimiento y la estandarización de procesos de innovación en las cadenas de procesamiento de  60 empresas agroindustriales. Además, ayudará directamente a 20 productores de café y cacao a desarrollar estándares de identidad utilizando el método de mapeo químico.

Wilmer Sánchez, especialista del Fondo de Donaciones MCA-H; Julio López, director del proyecto Valor Agregado; Rogelio Trabanino, director del proyecto Control Biológico; y, Kenneth Hoadley, rector de Zamorano, al momento de firmar el Acuerdo de Donación.

El fortalecimiento de las MIPYMES procesadoras se efectuará a través de capacitación; asistencia técnica directa para asegurar la implementación de prácticas tecnológicas y estándares de inocuidad, calidad e innovación; asistencia en procesos de gerencia y administración de negocios; y, establecimiento de prácticas de inocuidad alimentaria básica. .

Se espera que al final del proyecto las empresas beneficiadas optimicen substancialmente sus productos y procesos, mejorando el nivel de vida de sus socios y comunidades, y eventualmente el del sector productivo de Honduras.

Productos de “Dulces Nohemy”, una de las empresas a ser beneficiadas