Ojos de Agua, Comayagua.- Cruz Rivera, un productor beneficiario del Proyecto Sistema Integrado de Producción (SIP), que financia la Cuenta del Milenio - Honduras e implementa el Proyecto Aldea Global (PAG), en la comunidad de Los Dos Ríos, municipio de Ojos de Agua, Comayagua, ha diversificado sus cultivos con la siembra en su parcela de media manzana de pepino.
“La idea es diversificar las parcelas con el escalonamiento de la producción, aprovechando las condiciones que ya posee el lote de siembra, puesto que anteriormente se había cultivado chile morrón. La asistencia técnica la seguimos brindando y se suman como ventaja, los nuevos conocimientos que adquiere el productor en cultivos de alta rentabilidad, específicamente en pepino”, asegura Lorenzo Donaire, Técnico del Proyecto.
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La parcela de Cruz Rivera cuenta con la preparación adecuada para el cultivo de pepino.
La parcela de pepino está completamente asistida por la Cuenta del Milenio - Honduras a través de los técnicos del Proyecto Sistema Integrado de Producción.
Más de doscientos quintales de pepino se cosecharán en la parcela de Cruz Rivera.
La parcela del agricultor tiene las camas de siembra, emplasticado de parcela y el sistema de riego ya instalado desde su siembra anterior de chile, lo que le abarata los costos de este cultivo de pepino y le brinda más opciones de éxito en su producción.
Sobre la comercialización de este producto y después de hacer el estudio correspondiente de mercado, existe demanda de pepino a nivel nacional lo que garantiza un margen de rentabilidad a corto tiempo. A través del Proyecto se ha provisto de pepino a importantes cadenas de supermercados del país como ser Supermercados La Colonia, Hortifruti y Del Corral, además de mercados locales regionales, lo que garantiza la apertura comercial a nuevos productores hortícolas.
“Sigo aprovechando las oportunidades que se me presentan sobre aprender a cultivar la tierra, así que estoy atento a todo lo que el técnico me indica en cuanto al tratamiento del pepino… Además de conocer sobre el cultivo de chile morrón y plátano ahora conozco también de pepino” dice Cruz Rivera.
Más de doscientos quintales de pepino, se prevé podrían cosecharse en la parcela de Cruz Rivera, quien además de poseer este cultivo, tiene sembrada media manzana de plátano, la que estará lista para ser cosechada en el mes de agosto. Del cultivo de plátano recibe toda la asistencia técnica necesaria a través del SIP y del Programa Entrenamiento y Desarrollo de Agricultores, MCA-H/EDA, cumpliendo el objetivo de la Cuenta del Milenio de crear mayores oportunidades para la agricultura nacional.